
«Μπροστά στο τζάκι, κάθε χειμώνα, στρώνεται ένα φθαρμένο μικρό χαλί. Το χαλί που έφερε μαζί του o παππούς της Άγγης, το μοναδικό αντικείμενο που κατάφερε να περισώσει από τη ζωή τους πριν την καταστροφή της Σμύρνης.
H Νενέ, δίδαξε στην εγγονή της όλα τα μυστικά των μπαχαρικών, των υλικών, των γεύσεων της Ανατολής αλλά και της Ευρώπης, αφού ήταν κόρη Ιταλού πρόξενου στην Σμύρνη. Μαζί με τα άδυτα της μαγειρικής, της εμπιστεύτηκε “Το τετράδιο της
Νενές” με τις πολύτιμες συνταγές της γραμμένο σε φραγκολεβαντίνικα.
Ένα βιβλίο που μέχρι και σήμερα η Άγγη Κακιοπούλου, εμπνευστής και δημιουργός της Aggi’s Family Farm, κρατά ως ιερό κειμήλιο παντού και πάντα μαζί της…»
Πίτες
Τάρτες
Pizza
Σουφλέ
Λαζάνια
Gourmet