Περιγραφή
Με φιλέτο κοτόπουλο, κάπαρη, κρεμμυδάκι φρέσκο, μαϊντανό και σάλτσα από μαγιονέζα.
Ιδανική για πράσινη σαλάτα, για πατάτες βραστές και ειδικά για πένες βραστές.
Βράζετε 1/2 πακέτο πένες, τις στραγγίζετε και τις αφήνετε σε θερμοκρασία δωματίου, αφού τις κλείσετε ερμητικά με μια μεμβράνη. Την ώρα που θα σερβίρετε, ανακατεύετε μισή κουταλιά ταρταρ με τις βρασμένες πένες και με φρεσκοτριμμένο πιπέρι.
