Περιγραφή
Συνταγή για τη γέμιση:
Σε ένα κατσαρολάκι βάζουμε μια μεζούρα νερό(μεζούρα είναι το μπωλ της γέμισης).
Προσθέτουμε ένα κουταλάκι βούτυρο κίτρινο (όχι γάλακτος)
Όταν βράσει ρίχνουμε τη γέμιση και στην πρώτη βράση χαμηλώνουμε τη φωτιά.
Τη σιγοβράζουμε για 10 λεπτά. Δοκιμάστε αν χρειάζεται αλάτι.
Σερβίρουμε με τριμμένο πιπέρι και κομμένα λεμονάκια.
Το γιαούρτι επίσης ταιριάζει πολυ!
Η συνταγη ειναι για 1/2 κιλοό(ενα μπωλ)