Περιγραφή
Μία πραγματική απόλαυση από την Ανατολή
Σωτάρουμε τα σουτζουκάκια με λίγο λάδι. Σβήνουμε με λευκό κρασί και προσθέτουμε λίγο νερό. Όταν αρχίσουν να ξανασωτάρονται είναι έτοιμα. Χρόνος ψησίματος 45 λεπτά.
ή
Κάνουμε μια σάλτσα με ένα κουτάκι ντοματάκια κρέμα ή φρέσκια ντομάτα, ένα ποτηράκι κρασί, μισό ποτήρι λάδι, ένα κουταλάκι ζάχαρη. Δένουμε τη σάλτσα για 20 λεπτά. Σωτάρουμε τα σουτζουκάκια με λίγο λάδι και στη συνέχεια τα ρίχνουμε στη σάλτσα. Σιγοψήνουμε για 45 λεπτά.
